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Cheese-cake

Cheese-cake

Cheese-cake Le cheese-cake est une gâteau très léger qui peut se déguster nature, avec des pépites de chocolat ou bien avec n'importe quel fruit. 3 oeufs 500 g de fromage blanc 25 g de farine 25 g de maïzena 100 g de sucre de canne 1/2 sachet de levure...

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Pain aux noix

Pain aux noix

Pain aux noix 300 ml d'eau 500 g de farine 100 g de noix 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 càc de sel Verser dans l'ordre dans la cuve de la MAP : l'eau, le sel, la farine et la levure. Sélectionner le programme "pâte". A la fin du programme,...

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Tartelettes choco-noisettes

Tartelettes choco-noisettes

Tartelettes choco-noisettes La pâte aux noisettes : 120 g de farine 40 g de noisettes en poudre 30 g de beurre mou 30 g de sucre 1 oeuf L'appareil au chocolat : 150 g de sucre 12 cl d'eau 10 cl de crème liquide entière 50 g de cacao amer en poudre 2,5...

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Mousse à la pralinoise

Mousse à la pralinoise

Mousse à la pralinoise Pour 6 personnes : 200 g de pralinoise 100 g de chocolat noir 6 oeufs 15 cl de crème épaisse Faire fondre la pralinoise et le chocolat noir au bain marie avec la crème. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige bien...

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Clafoutis de saumon fumé aux courgettes

Clafoutis de saumon fumé aux courgettes

Clafoutis de saumon fumé aux courgettes Pour 4 ramequins : 2 oeufs 20 cl de lait 100 g de saumon fumé 1 càs de jus de citron 1 pincée d'aneth poivre 16 rondelles de courgettes Préchauffer le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender...

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Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

Gaspacho andalou Pour 4 personnes : 500 g de tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1/2 oignon 1 gousse d'ail 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de Xérès 100 g de pain de mie sel et poivre Monder et épépiner les tomates. Les couper en gros quartiers...

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Tourte à ma façon

Tourte à ma façon

Tourte à ma façon Cette tourte est simplissime, délicieuse et surtout elle peut être déclinée à l'infini...selon les goûts, les envies, les saisons... Pour 4 personnes : 1 boule de pâte aux flocons d'avoine 1 petite boite de thon au naturel 1 oignon 2...

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Petis chaussons grecs

Petis chaussons grecs

Petits chaussons grecs Pour 6 personnes : Pour la pâte : 75 g de farine 50 g de flocons d'avoine 180 g de petits suisses (3 pots) 1 pincée de sel 4 càc de thym séché 1/2 càc de poivre Pour la garniture 2 petites tomates 1 oignon 60 g de fêta 3 pincées...

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