Pâte aux flocons d'avoine

Pâte aux flocons d'avoine

Cette pâte est une pâte à tarte très facile à réaliser mais aussi très légère car elle ne contient ni oeuf, ni matière grasse.

150 g de farine
100 g de flocons d'avoine
360 g de petits suisses (6 pots)
sel
poivre
8 càc de thym séché

Mélanger tous les ingrédients et former une boule. Entreposer la pâte au frigo 30 minutes avant de l'étaler.

Cette pâte est parfaite pour réaliser une pissaladière par exemple.