Pains hamburgers ou buns
Pains hamburgers ou buns
Pour 10 pains :
120 g d'eau
180 g de lait
1 oeuf
30 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel
600 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "pâte".
Quand le cycle est fini, sortir le pâton et faire des boules de tailles moyennes.
Laisser reposer environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Vaporiser les pains d'eau et parsemer de graines de sésame.
Cuire environ 15 minutes.
Pour 10 pains :
120 g d'eau
180 g de lait
1 oeuf
30 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel
600 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
Mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "pâte".
Quand le cycle est fini, sortir le pâton et faire des boules de tailles moyennes.
Laisser reposer environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Vaporiser les pains d'eau et parsemer de graines de sésame.
Cuire environ 15 minutes.
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