Brownie
Voici une de mes recettes de gateaux préférée : le Brownie.
Pour moi c'est le meilleur gateau au chocolat ! En plus cette recette est simplissime et remporte souvent un franc succès ! Je l'ai fait cette année à l'occasion des 3 ans de mon fils !
Pour 6 personnes :
200 g de chocolat à fondre
150 g de beurre
50 g de farine
4 oeufs
150 g de sucre
50 g de poudre de noisettes
Préchauffer le four à 160 °C
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro ondes ou au bain-marie.
Ajouter le sucre, la farine, les œufs et la poudre de noisette.
Beurrer un moule à manquer et cuire 25 min (pas plus) à 160 °C.
Le coeur du gateau doit être à peine cuit.
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