Brownie aux amandes

Brownie aux amandes


125 g de beurre
3 oeufs
200 g de chocolat
100 g de sucre
50 g de farine
80 g de noisettes en poudre
50 g d'amandes effilées

Préchauffer le four à 150 °C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondu, puis incorporer la farine, la poudre de noisettes et les amandes effilées.

Verser la préparation dans un moule beurré et cuire 25 minutes (pas plus sinon l'intérieur du gâteau sera trop cuit) à 150°C.