Premier article !! et première recette !!

 
Les madeleines

Pour 48 madeleines :

4 oeufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
160 g de beurre

Préchauffer le four à 200 °C.
Mélanger les oeufs et le sucre pour obtenir une pâte blanche.
Ajouter petit à petit la farine, la levure et le beurre fondu.
Verser dans les moules à madeleines et cuire 8 à 10 minutes.

Ces madeleines sont très moelleuses et sont délicieuses avec le café ou le thé. J'adore les manger le matin au petit dèj aussi !