entrees

Quiche Lorraine Pour 6-8 personnes : 350 g de Pâte brisée 100 g de poitrine fumée 80 g d'emmenthal 10 cl de lait 30 cl de crème semi-épaisse ou épaisse 4 oeufs sel, poivre et noix de muscade Etaler la pâte brisée, garnir un moule et piquer le fond à l'aide...